Speisen Zusatztext unten: Diese Menüs enthalten folgende und Allergene und Zusatzstoffe: A, C, D, E, G, H, S, 1
Gericht:
Gericht Name: Menü 1, Gericht Text: Rinderkraftbrühe
Salat aus dem Salatbuffet
Schweinefilets „Madagaskar", serviert mit grünem Pfeffer in Cognacsahne, dazu reichen wir Pommes frites
Tagesdessert, Gericht Preis: 27,20
Gericht Name: Menü 2, Gericht Text: Rinderkraftbrühe
Salat aus dem Salatbuffet
Schnitzel „Hawaii", belegt mit Früchten, überzogen mit Sauce Art Hollandaise, garniert mit Kirschen, serviert mit Pommes frites
Tagesdessert, Gericht Preis: 24,20
Gericht Name: Menü 3, Gericht Text: Rinderkraftbrühe
Salat aus dem Salatbuffet
Rheinischer Sauerbraten, überzogen mit feinem Printenrahm und Rosinen, dazu reichen wir Kartoffeln
Tagesdessert, Gericht Preis: 25,20
Gericht Name: Menü 4, Gericht Text: Rinderkraftbrühe
Salat aus dem Salatbuffet
Bunte Gemüseplatte und Sauce Art Hollandaise,
dazu reichen wir Salzkartoffeln
Tagesdessert, Gericht Preis: 22,70
Gericht Name: Menü 5, Gericht Text: Rinderkraftbrühe
Salat aus dem Salatbuffet
Norweger Lachssteak in Butter gebraten, serviert auf Blattspinat
und Basilikumsoße, dazu reichen wir Salzkartoffeln
Tagesdessert, Gericht Preis: 25,70
Gericht Name: Menü 6, Gericht Text: Rinderkraftbrühe
Salat aus dem Salatbuffet
Rumpsteak, serviert mit Pfefferrahmsoße.
dazu reichen wir Pommes frites
Tagesdessert, Gericht Preis: 33,00
Gericht Name: Menü 7, Gericht Text: Rinderkraftbrühe
Salat aus dem Salatbuffet
Pfefferpfännchen - zarte Filetspitzen vom Rind mit Zwiebeln,
Champignons und grünem Pfeffer in Cognacsahne
serviert mit Pommes frites
Tagesdessert, Gericht Preis: 33,00
Gericht Name: Menü 8, Gericht Text: Rinderkraftbrühe
Salat aus dem Salatbuffet
Tornedos vom Rinderfilet, überzogen mit frischen Champignons
in Sauce Art Béarnaise, serviert mit Kartoffelkroketten
Tagesdessert, Gericht Preis: 37,70
Gericht Name: Menü 9, Gericht Text: Rinderkraftbrühe
Salat aus dem Salatbuffet
Rinderfilet, serviert auf einem Senfsoßenspiegel,
dazu reichen wir Pommes frites
Tagesdessert, Gericht Preis: 37,70
Gericht Name: Menü 10, Gericht Text: Rinderkraftbrühe
Salat aus dem Salatbuffet
Hähnchenbrustfilets, angerichtet auf Sauce Art Béarnaise
mit frischen Champignons, serviert mit Reis
Tagesdessert, Gericht Preis: 25,20
Gericht Name: Menü 11, Gericht Text: Rinderkraftbrühe
Salat aus dem Salatbuffet
Tornedo vom Rinderfilet und ein Norweger Lachssteak, serviert mit
Sauce Art Béarnaise, dazu reichen wir Kroketten
Tagesdessert, Gericht Preis: 39,50
Gericht Name: Menü 12, Gericht Text: Rinderkraftbrühe
Salat aus dem Salatbuffet
Zanderfilet in Butter gebraten, angerichtet auf einer
Sauce Art Hollandaise und Blattspinat, serviert mit Salzkartoffeln
Tagesdessert, Gericht Preis: 27,20