• Großer Salat aus dem Salatbuffet

  8,00 €

  serviert mit Toast und Butter ^{A, G}
  

• Großer Salatteller – Ei

  10,00 €

  belegt mit gekochtem Ei ^E

   

• Großer Salatteller – Hähnchen

  12,50 €

  serviert mit gebratener Hähnchenbrust

   

• Großer Salatteller – Räucherlachs

  12,50 €

  angerichtet mit Räucherlachs

   

• Großer Salatteller – Lachssteak

  13,50 €

  serviert mit gebratenem Lachssteak

   

• Großer Salatteller – Thunfisch

  11,00 €

  belegt mit Thunfisch

   

• Großer Salatteller – Mozzarella

  11,00 €

  angerichtet mit Mozzarella und Basilikum^{3, G}

   

• Großer Salatteller –
  Schinken / Käse

  11,00 €

  angerichtet mit Schinken und Käse^{12, G}

  Wahlweise mit Jogurtdressing^G, Honig-Senf-Dressing^G oder Essig-Öl-Dressing

  Wir servieren zu allen Salaten Toast^A und Butter^G

• Norweger Lachssteak – Senfsoße

  16,00 €

  serviert mit Senfsoße, angerichtet auf Blattspinat, dazu reichen wir Salzkartoffeln^{E, G, S}

• Norweger Lachssteak – Basilikumsoße

  16,00 €

  serviert mit Basilikumsoße, Blattspinat und Salzkartoffeln^{A, G}

• Norweger Lachssteak – Zitronensoße

  16,00 €

  mit feiner Zitronensoße, angerichtet auf Blattspinat, serviert mit Salzkartoffeln^{3, G, H}

• Zanderfilet – Butter

  17,00 €

  in Butter gebraten, serviert mit Sauce Art Hollandaise, Blattspinat und
  Salzkartoffeln^{A, E, G, S}

• Zanderfilet – Senfsoße

  17,00 €

  serviert auf Senfsoße, mit Blattspinat und Salzkartoffeln^{A, D, G}

• Hähnchenbrustfilets „Art Béarnaise“

  15,50 €

  mit frischen Champignons und Reis^{A, G}

• Hähnchenbrustfilets – Pfeffersoße

  15,50 €

  angerichtet auf Pfeffersoße, serviert mit Reis^{A, G}

• Hähnchenbrustfilets – Tomaten

  15,50 €

  belegt mit Tomaten, überbacken mit Mozzarella, serviert mit Reis^{G, 3}

• Hähnchenbrustfilets „Südsee“

  15,50 €

  belegt mit Ananas und Pfirsich, überzogen mit Sauce Art Hollandaise, garniert mit Kirschen, serviert mit Reis^{1, A, G}

• Hähnchenbrustfilets „Balkan-Art"

  15,50 €

  serviert mit Reis^{A, E, G}

• Hähnchenbrustfilets „Jäger Art"

  15,00 €

  serviert mit Waldpilzsoße und Reis^{A, E, G}

• Hähnchenbrustfilets – Sahnesoße

  15,00 €

  serviert mit Reis^{A, E, G}

• Schweinemedaillons

  18,50 €

  belegt mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum, überbacken mit Käse, serviert mit Pommes frites^{3, G}

• Schweinefilets

  17,50 €

  angerichtet auf Sahnesoße, mit Pommes frites^G

• Schweinefiletspitzen

  18,00 €

  „Züricher Art“ mit frischen Champignons in Sahnesoße, dazu reichen wir Reis^G

• Schweinefilets

  17,50 €

  serviert mit frischen Champignons in Sauce Art Béarnaise, dazu reichen wir Reis^G

• Schweinemedaillons

  17,50 €

  serviert auf einem Senfsoßenspiegel, dazu reichen wir Pommes frites^{D, G}

• Schweinefilets

  17,50 €

  serviert auf Pfeffersoße, mit Pommes frites^G

• Schnitzel „Wiener Art“

  12,50 €

  serviert mit Pommes frites^{A, E}

• Sahneschnitzel

  14,50 €

  serviert mit Pommes frites^{A, E, G}

• Schnitzel „Art Béarnaise“

  14,50 €

  mit frischen Champignons in Sauce Art Béarnaise, serviert mit Pommes frites^{A, E, G}

• Schnitzel „Hawaii“

  14,50 €

  belegt mit Früchten, überzogen mit Sauce Art Hollandaise, garniert mit Kirschen, serviert mit Pommes frites^{A, E, G}

• Pfefferrahmschnitzel

  14,50 €

  serviert mit Pommes frites^{A, E, G}

• Schnitzel "Balkan-Art"

  14,50 €

  serviert mit Pommes frites^{A, E, G}

• Schnitzel „Birkenhof“

  15,50 €

  belegt mit Bolognese, überbacken mit Käse, serviert mit Pommes
  frites^{3, A, E, G}

• Jägerschnitzel

  14,50 €

  serviert mit Pommes frites^{A, E, G}

  Schnitzel – Champignon

  15,50 €

  belegt mit frischen Champignons und gebratenen Zwiebeln, serviert mit Pommes frites^{A, E}

• Rheinischer Sauerbraten

  15,00 €

  mit feinem Printenrahm, verfeinert mit Rosinen, serviert mit Kartoffeln^G

• Rumpsteak – Senfsoße

  19,50 €

  serviert mit Senfsoße, und Pommes frites^{D, L}

• Rumpsteak „Madagaskar“

  19,50 €

  mit grünem Pfeffer in Cognacsahne, dazu reichen wir Pommes frites^{A, G}

• Rumpsteak „Maitre d´hotel“

  20,50 €

  belegt mit Zwiebeln, Champignons und Kräuterbutter, serviert mit Pommes frites^G

• Rumpsteak – Champignon

  19,50 €

  überzogen mit frischen Champignons in Sauce Art Béarnaise, dazu reichen wir Pommes frites^{A, G}

• Rumpsteak „Südsee“

  19,50 €

  belegt mit Früchten, überzogen mit Sauce Art Hollandaise, garniert mit Kirschen, serviert mit Pommes frites^{A, G}

• Tornedos vom Rinderfilet – Sauce Art Béarnaise

  23,50 €

  angerichtet auf Sauce Art Béarnaise, mit frischen Champignons, serviert mit Herzoginkartoffeln^{A, G}

• Tornedos vom Rinderfilet – Pfeffersoße

  23,50 €

  angerichtet auf Pfeffersoße, serviert mit Kartoffelkroketten^{A, G}

• Rinderfilet – Champignon

  24,50 €

  serviert mit frischen Champignons und Zwiebeln in Kräuterbutter gebraten, serviert mit Pommes frites^G

• Rinderfilet – Pfeffersoße

  23,50 €

  serviert auf Pfeffersoße, mit Pommes frites^{A, G}

• Rinderfilet – Senfsoße

  23,50 €

  angerichtet auf Senfsoße, serviert mit Pommes frites^{D, L}

• Rinderfilet – Waldpilzsoße

  23,50 €

  serviert mit Waldpilzsoße und Herzoginkartoffeln^{A, G}

• Filetteller

  26,50 €

  Medaillons vom Rind, Schwein und Pute, serviert mit frischen Champignons, Zwiebeln und Pommes frites^G

• Pfefferpfännchen

  20,50 €

  Filetspitzen vom Rind, verfeinert mit Zwiebeln, Champignons und Madagaskarpfeffer in Cognacsahne, serviert mit Pommes frites^G

• Mexikanisches Feuerpfännchen

  20,50 €

  Rinderfiletspitzen – feurig, scharf dazu reichen wir Pommes frites^G

• Chateaubriand – für 2 Personen

  58,50 €

  serviert mit großer Gemüseauswahl, verschiedenen Soßen, dazu reichen wir Herzoginkartoffeln und Pommes frites^G

• Filetplatte – für 2 Personen

  55,50 €

  Filetmedaillons vom Rind, Schwein und Pute, serviert mit großer Gemüseauswahl, verschiedenen Soßen, dazu reichen wir Herzoginkartoffeln und Pommes frites^G

• Bunte Gemüseplatte

  13,00 €

  mit Sauce Art Hollandaise und Salzkartoffeln
  
  

• Feiner Brokkoli

  13,00 €

  serviert mit Sauce Art Hollandaise und Salzkartoffeln
  
  

• Blumenkohlröschen

  13,00 €

  überzogen mit Sauce Art Hollandaise und Kartoffeln
  
  

• Frische Champignons – Blattspinat

  13,00 €

  gefüllt mit feinem Blattspinat, gratiniert mit einer Käsesoße, serviert mit Kartoffeln
  
  

• Frische Champignons – Bolognese

  13,00 €

  gefüllt mit Bolognese, überbacken mit Käsesoße, serviert mit Salzkartoffeln³
  
  

• Bockwurst

  6,50 €

  mit Pommes frites^{1, 6, 7}
  
  

• Kleines Schnitzel

  8,00 €

  mit Pommes frites^{A, E, G}
  
  

• Hühnerbrust

  8,00 €

  mit Pommes frites
  
  

• Nudeln

  6,00 €

  serviert mit Bolognesesoße^A
  
  

• Kleine Gemüseauswahl

  6,50 €

  mit Kartoffeln^{A, G}
  
  

• Chicken Nuggets (6 Stück)

  8,00 €

  serviert mit Pommes frites^{A, G}

• Menü 1

  25,00 €

  Rinderkraftbrühe
  Salat aus dem Salatbuffet
  Schweinefilets „Madagaskar", serviert mit grünem Pfeffer in Cognacsahne, dazu reichen wir Pommes frites
  Tagesdessert
  
  

• Menü 2

  22,00 €

  Rinderkraftbrühe
  Salat aus dem Salatbuffet
  Schnitzel „Hawaii", belegt mit Früchten, überzogen mit Sauce Art Hollandaise, garniert mit Kirschen, serviert mit Pommes frites
  Tagesdessert
  
  

• Menü 3

  22,50 €

  Rinderkraftbrühe
  Salat aus dem Salatbuffet
  Rheinischer Sauerbraten, überzogen mit feinem Printenrahm und Rosinen, dazu reichen wir Kartoffeln
  Tagesdessert
  
  

• Menü 4

  20,50 €

  Rinderkraftbrühe
  Salat aus dem Salatbuffet
  Bunte Gemüseplatte und Sauce Art Hollandaise,
  dazu reichen wir Salzkartoffeln
  Tagesdessert
  
  

• Menü 5

  23,50 €

  Rinderkraftbrühe
  Salat aus dem Salatbuffet
  Norweger Lachssteak in Butter gebraten, serviert auf Blattspinat
  und Basilikumsoße, dazu reichen wir Salzkartoffeln
  Tagesdessert
  
  

• Menü 6

  27,00 €

  Rinderkraftbrühe
  Salat aus dem Salatbuffet
  Rumpsteak, serviert mit Pfefferrahmsoße.
  dazu reichen wir Pommes frites
  Tagesdessert
  
  

• Menü 7

  28,00 €

  Rinderkraftbrühe
  Salat aus dem Salatbuffet
  Pfefferpfännchen - zarte Filetspitzen vom Rind mit Zwiebeln,
  Champignons und grünem Pfeffer in Cognacsahne
  serviert mit Pommes frites
  Tagesdessert
  
  

• Menü 8

  31,00 €

  Rinderkraftbrühe
  Salat aus dem Salatbuffet
  Tornedos vom Rinderfilet, überzogen mit frischen Champignons
  in Sauce Art Béarnaise, serviert mit Kartoffelkroketten
  Tagesdessert
  
  

• Menü 9

  31,00 €

  Rinderkraftbrühe
  Salat aus dem Salatbuffet
  Rinderfilet, serviert auf einem Senfsoßenspiegel,
  dazu reichen wir Pommes frites
  Tagesdessert
  
  

• Menü 10

  23,00 €

  Rinderkraftbrühe
  Salat aus dem Salatbuffet
  Hähnchenbrustfilets, angerichtet auf Sauce Art Béarnaise
  mit frischen Champignons, serviert mit Reis
  Tagesdessert
  
  

• Menü 11

  24,00 €

  Rinderkraftbrühe
  Salat aus dem Salatbuffet
  Pochierter Kabeljau, serviert auf Blattspinat, mit Senfsoße,
  überbacken mit Käse, dazu reichen wir Salzkartoffeln
  Tagesdessert
  
  

• Menü 12

  24,50 €

  Rinderkraftbrühe
  Salat aus dem Salatbuffet
  Zanderfilet in Butter gebraten, angerichtet auf einer
  Sauce Art Hollandaise und Blattspinat, serviert mit Salzkartoffeln
  Tagesdessert
  

• 
  Diese Menüs enthalten folgende und Allergene und Zusatzstoffe: A, C, D, E, G, H, S, 1
  

Gemischtes Eis* 3,30 €

Gemischtes Eis mit Sahne*^G 4,00 €

Eiskaffee mit Sahne*^{3, 4, G} oder Eisschokolade mit Sahne* ^{3, G} 4,60 €

„Sanfter Engel", Orangensaft mit Vanilleeis & Sahne*³ 4,60 €

„Coup Danmark", Vanilleeis mit Sahne & Schokoladensoße*³ 6,50 €

„Feuerball", Vanilleeis mit Sahne & heißen Kirschen*³ 6,50 €

„Himbeertraum", Vanilleeis mit Sahne & heißen Himbeeren*³ 7,00 €

„Nussknacker", Vanille- & Nusseis, serviert mit Nüssen & Sahne*^{3, G} 7,50 €

„Bananensplit" mit Vanille- und Schokoladeneis,
Schokoladensoße und Sahne*^{3, G} 6,50 €

„Sweet Harmony", Vanille- und Schokoladeneis mit
Bananenstücken, Eierlikör und Sahne*^{3, E, G} 7,80 €

Frischer Fruchtsalat mit Vanilleeis und Sahne*^{3, G} 7,80 €

Schokoladen- und Vanillemousse, serviert im Dessertgläschen
garniert mit Sahne und Fruchtsoße^G 6,00 €

*kann Spuren von Eiern, Nüssen und Schalenfrüchten enthalten

Himbeer-Käse-Sahnetorte^{A, E, G} 2,90 €

Schokoladen-Sahnetorte^{A, E, G} 2,90 €

Käse-Sahnetorte^{A, E, G} 2,90 €

Marzipan-Buttercreme-Torte^{A, E, G} 2,90 €

Schwarzwälder-Kirsch-Torte^{A, E, G} 2,90 €

Möhren-Nuss-Kuchen^{A, E, G} 2,40 €

Streuselkuchen: Apfel-, Kirsch-, oder Pflaumenstreusel^{A, E, G} 2,40 €

Marmorkuchen^{A, E, G} 2,40 €

täglich von 15.00 Uhr bis 17.30 Uhr

täglich ab 10.00 Uhr (mit Reservierung auch ab 9.00 Uhr)